Bolinhos de Carne ao forno

Bolinhos de carne

A carne moída se presta a muitos usos na culinária, este ingrediente versátil protagoniza vários pratos nas cozinhas ao redor do mundo.

Nossa sugestão são bolinhos de carne que, ao invés de fritos como vemos sempre, são feitos no forno, o que os deixa mais "ligth".

Você vai precisar de:

• 500 gramas de carne moída;
• Alho picadinho ou amassado a gosto;
• Salsa e cebolinha bem picadinhos a gosto;
• Sal e pimenta moída a gosto;
• 1/2 xícara de amido de milho;
• Acrescente outros temperos a seu gosto.

Para aumentar  as propriedades nutricionais e dar mais sabor acrescentamos:

• 1 colher de sopa de farinha de linhaça;
• Gergelim a gosto.

Misture bem todos os ingredientes, faça bolinhas do tamanho que mais te agradar e leve ao forno em forma untada com azeite ou margarina.

Retire do forno quando estiverem douradas.

Sirva com o molho de sua preferência. Pode acompanhar uma bela macarronada ou ser servido como aperitivo.

Abaixo temos o vídeo que preparamos com a receitas assista e tire suas dúvidas.

Qualquer sugestão ou comentário registre abaixo. Vai ser um prazer trocar idéias com você.