Montamos uma saladinha bem incrementada. Usamos a carambola cortada em fatias que fica com a forma de estrelas para dar mais sabor, aparência e romantismo para nossa salada.
Usamos:
- Para salada:
- Alface roxa;
- Rúcula baby;
- Tomates;
- Flores de nabo, cortadas com um frizador para legumes;
- Uma carambola cortada em estrelas.
- Para o vinagrete:
- Vinagre (dê preferência para um vinagre de maçã, ou outro mais adocicado);
- Azeite de oliva extra virgem;
- Suco de limão galego (também conhecido como limão bergamota );
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Cebola roxa cortada em cubinhos.
Uma salada refrescante, muito saborosa e chamativa.
Observe o vídeo abaixo e veja como montar sua salada.
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Bom apetite!
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