Salada Criativa de Chuchu, cenoura, abobrinha e pimentão

      
 Gostamos muito de saladas, nem sempre dá para dar aquela aparência legal para as saladas do dia-a-dia, mas, de vez em quando é bom caprichar no visual.

       Escolhemos ingredientes simples, mas na hora da apresentação ficou bem legal. Ideal para um jantarzinho a dois.

     Siga o passo-a-passo do vídeo abaixo e depois é só aproveitar.

Nós usamos:

• 1 chuchu;
• 1 cenoura grande;
• 1 abobrinha média;
• 1 pimentão amarelo;
• Salsinha desidratada para decorar;
• Água e sal o suficiente para cozinhar os ingredientes.

•         Tudo que sobrou do corte dos legumes foi aproveitado para fazer outro prato.

Bom apetite!